coffee-kiselevguide

Кофе. Бодрость и магия

Чарующий, манящий, дразнящий, бодрящий и даже магический – такими эпитетами мы нередко награждаем кофе. Волшебный напиток стал неотъемлемой частью современной жизни. Кофе пьёт практически всё население Земли: на бегу, в офисе, в уличных кафе, утром до ...

как есть устрицы kiselevguide

Устрицы: как проверить свежесть, от чего зависит цена и влияет ли размер на вкус

Специалисты рассказывают о формировании цен на устрицы в ресторанах, о том, как заказать устрицы, которые вам понравятся, и как самому проверить их свежесть. Эксперты Томоеси Мурата, коммерческий директор компании по поставке морепродуктов из Яп ...

Мясной Дом фильм о ресторане, где гости убивают свою еду

Мясной Дом: фильм о ресторане, где гости убивают свою еду

Фильм о ресторане, где гости обязаны убить свою еду прежде чем съесть ее, набирает популярность среди пользователей социальных сетей. Короткометражка стала популярной в первую очередь среди веганов и защитников животных. Дастин Брану – веган, который ...

фальшивые подписчики инстаграм

Бренды потратили на фальшивых подписчиков около $102 млн

Компания Point North Group проанализировала Instagram-аккаунты крупных блогеров. В ходе исследований выяснилось, что в 2018 г. потери компаний от накрученных подписчиков и ботов составили значительные суммы — порядка $102 млн. У среднестатистического рек ...

Kiselevguide-12-02-1

В Петербурге феминистки открыли кафе куда мужчинам вход воспрещен

«Капучинесса», «Рафиня» и «Какаиня». На первый взгляд, какой-то безумный набор букв, но торопиться с выводами не стоит. На самом деле, так называемые феминитивные версии капучино, раф-кофе и какао, позиции меню первого в России заведения, которое рабо ...

Kiselevguide-05-02-1

Есть ли у игристого срок хранения?

Отвечает генеральный директор винодельческого предприятия «Фанагория» Пётр Романишин: Как у любого продукта, у вина, в том числе игристого, есть срок хранения, он стоит на этикетке. Это тот гарантийный срок, в течение которого изготовитель гарант ...

Kiselevguide-01-02

Хлеб, который можно есть без вреда для здоровья

Хлеб – настоящее проклятие для тех, кто хочет научиться питаться правильно и никак не может решить, как же быть с этим мучным продуктом, от которого довольно сложно отвыкнуть. На самом деле употребление хлеба окружено множеством мифов, хотя при грамотно ...

доставка еды озон

Ozon запустит сервис доставки из кафе и ресторанов

Онлайн-ритейлер Ozon к середине 2019 г. запустит в тестовом режиме доставку еды из кафе и ресторанов Москвы. Об этом рассказал руководитель проекта Никита Нечаев. Затем компания также планирует выход в регионы — Новосибирск, Екатеринбург, Нижний Новгоро ...

крымское вино в питере

Несетевой маркетинг: как виноделы пробивают дорогу в Петербург

Всплеск популярности российского вина, произошедший в 2015-2016 годах на волне патриотизма, завершился. Эмоционально «протрезвевший» потребитель частично возвращается к водке, частично — к европейскому винному масс-маркету. Однак ...

крафт теряет вкус

Как сильно крафтовое пиво теряет вкус при хранении?

Исследователи из Мюнхенского технического университета решили выяснить, как и в каких условиях нужно хранить крафтовое пиво, чтобы оно не теряло своих вкусовых свойств. Эксперименты продемонстрировали, что специфический аромат хмеля теряется на треть ...