туманные виноградники павла швеца

Туманные виноградники Павла Швеца

Мы с женой живем в Крыму, очень любим вино и дружим практически со всеми виноделами региона, поэтому поездки на виноградники у нас случаются достаточно часто. Однако не всегда удается попасть на виноградник во время тумана, а зрелище это умопомрачите ...

Kiselevguide-02-02-1

Bouquet Garni: настоящее французское кафе в спальном районе

В обычных, не туристических городах Франции рядовые рестораны немного отличаются от того, какими мы привыкли их видеть на телеэкранах. Да и не рестораны они больше, а нечто похожее на итальянские траттории, такие себе домашние кафе. Это не удивительно, ве ...

кроличья нора ялта сайт

Ялтинский бар Rabbit Hole попал в сотню лучших концепций РФ

Спискизи бар «Кроличья Нора» (г. Ялта) ресторанного холдинга Roppongi Family спустя несколько месяцев после открытия вошел в топ-100 лучших ресторанных концепций России по версии "Пальмовая Ветвь"Заведение открылось всего несколько месяцев назад, однако о ...

итоги рынка общепита севастополя

Основные итоги ресторанного рынка Севастополя 2018 года

Ошибочно можно полагать, что ресторанный рынок Севастополя перенасыщен, однако это абсолютно не так. Подводя итоги 2018 года можно сказать, что в городе идет переформатирование гостя и в скором времени на рынке будут востребованы новые концепты, а общепри ...

вкус крым проект севастополь

Доставка продуктов «ВкусКрым»: философия еды по-крымски

Некоторые говорят, что местный продукт – это хайп, на фоне которого нечестивые предприниматели стараются выйти на рынок с якобы фермерским продуктом. Я бы не утверждал, что такого нет. Я провел достаточно долгое время в сфере общественного питания и прих ...

пиво якорь крымское цена

Южный стиль, виноградное пиво и другие приключения Якоря

Я познакомился с Ильей Защуком впервые в тот самый день, когда я познакомился с пивом ручной работы “Якорь” и с тех самых пор, несмотря на то, что встречаемся мы не часто, я считаю его добрым товарищем, который во многом повлиял на то, как сейчас развиваю ...

проект счатье севастополь магазин

И один в поле воин: как в Крыму продавать российское вино

Николай Скиба, бренд-амбассадор компании Фанагория, крымчанин, известный многим ценителям вина персонаж и мой хороший товарищ поделился тем каково это быть адептом российского виноделия в Крыму. Оказывается, что несмотря на то, что Крым считается территор ...

drunke monkey севастополь

В гостях у пьяной обезьяны: в Севастополе открылся секретный бар

В Севастополе открыли секретный бар без кухни, с отличным выбором алкоголя, безумными вечеринками и конечно же отсутствием каких-либо правил.Владельцы подпольного заведения известны в Крыму по таким проектам, как кафе Угол, коктейль-бар Дверь и Пивные дом ...

рыба моя севастополь

“Рыба моя”: рыбный ресторан с расчетом на будущее

В далеком 2013 году в Севастополе открылся ресторан “Остров”, который первым заговорил о локальном продукте и местной кухне. Можно сказать, что это был толчок для создания всех условия для развития этой истории. Вслед за Островом многие рестораторы, произ ...

Denis Gladkih geometria

Крафтовые «Герои» Симферополя: пара слов о настоящем пабе

В недавнем разговоре с человеком, который для меня является авторитетом в крафтовом мире Крыма, мы обсуждали бары, которые так или иначе продвигают идеологию авторского пива. Речь зашла о городе Симферополе и с его слов в этом городе есть только один наст ...